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比我們預約晚餐的時間晚了快半小時才到餐廳

本來一直以為沒甚麼人住宿的旅館..    一進餐廳  我們都嚇到了

餐廳的設計很棒~~  全部都是半開放式的包廂  

每間包廂都有人   可以聽到人聲鼎沸的感覺   但是又看不到其他的人

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一進門就看到這樣的料裡擺在桌上  很美~~

不過並沒有特別驚艷的感覺  台灣也吃的到這樣水準的料理

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照著菜單上的順序吃吧 !!

菜單跟桌上的餐紙都是紫陽花  加分加分

服務生來問是否需要飲料  我的酒鬼哥哥點了啤酒

開始吃囉~~~   雖然第一道是餐前酒   不過竹筒內的東西令人好奇

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一打開 我忍不住驚呼   好美的一道料理   5f1ed5676467dc39140433f468dd648d

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近拍一點 好高雅的擺盤  加上西瓜 螃蟹跟櫻桃 好有夏天的感覺  捨不得吃啊 ~~~

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哥哥的啤酒送來了 ~~   剛好我們都覺得悶熱..  

向服務生反應了以後   馬上就就覺得涼了   讚 !! 

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因為竹筒令人大聲歡呼  趕快打開另一個葉子形狀的陶器  

恩~~ 普通   因為中午在湯の岳庵才吃過類似的料理

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生魚片  鮮 . 甜~~~

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竹筒內的小西瓜  

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又有熱食不斷的送上來  茄子乍看之下沒甚特別   原來裡面夾了鰻魚   好吃!!

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盤子上的櫻花 好美~~ 吃了這麼多東西 配上一道清爽的料理  順口

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鱧魚  切花切的很細   好特別的口感

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上了一個釜   偷翻了一下 原來是要煮釜飯啊

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茶碗蒸

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 豐後牛陶板燒     吃的出食材的選擇很用心

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燒鯰釜飯  就是用烤過的鯰魚煮飯啦 !!

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配上漬物    撐~~~~    不過好開心 

釜飯因為有調味過  吃到第二碗時有點鹹   

不過不能浪費食物   全部吃光光    肚子跟青蛙一樣了 image15.gif    

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蛤蜊味增湯  湯碗是橡樹果實的樣子  整個是木製的

從這碗端上來後  我一直碎碎念著 我要把這個碗帶回家~~~~  哈

簡直是太可愛了吧   要是被我看到哪裡在賣 一定馬上下手 

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呼~~   終於上水果甜點了   肚子已經跟青蛙一樣了 

 不過我跟哥哥看到哈密瓜  同時笑了出來   

冰箱裡那顆哈密瓜   等著我們去宰了他   image4302.gif   

令人滿足的一餐   料理 . 擺盤 . 服務  都很完美   

可惜料理長沒有露面   不然我一定給他起立鼓掌啦 ~~~

由布院 ユウベルホテル 的晚餐   五顆星 487f0658feec15a852928b306ccebf4b  

 

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    secrainbow 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()